培根的名字来源有多种说法，以下是几种较为可信的解释：

英语发音相似：

培根的英文名为“Bacon”，其发音与中文的“培根”相似，因此得名。

烟熏猪肉：

培根的原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉，这个词最早成形于印欧语系古日尔曼语的“bakkon”，后演变为“bakōn”，表示中世纪时期日尔曼民族食用的烟熏猪肉。

捕猎与保存：

有传说称在芬兰，一个猎人将捕杀的鹿肉切成片，在海水中泡过后食用，这种保存方法使得鹿肉不易变质且风味更佳，从而形成了“培根”。

巧合：

另一种说法是，培根的名字并非与某位培根先生同名，而仅仅是一个巧合，因为“Bacon”的发音与中文“培根”相似，所以被翻译为“培根”。

综合以上几种说法，可以得出结论：培根的名字来源于其英文发音与中文发音的相似性，同时也与其烟熏猪肉的制作方法和保存技术有关。