江小白酒业是一家综合性酒业公司，拥有完备的全产业链布局，集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、现代物流和电子商务为一体。公司旗下拥有江记酒庄和驴溪酒厂生产酿造基地，江记农庄高粱种植基地，以及“江小白”、“江记酒庄”、“驴溪”等高粱酒品牌。江小白品牌已经成为年轻人首选的中国酒品牌，并远销海内外20多个国家。

在经营状况方面，江小白酒业在过去几年中经历了起伏。2019年，公司实现营收近30亿元，缴纳税金7.3亿元。然而，自2019年起，江小白的销量开始下滑，市场份额大幅减少，负面消息频出，包括亏损裁员、内斗、IPO搁浅等。尽管如此，江小白并未放弃，而是坚持自然酿造，走“重产业”发展之路，致力于打造可持续发展的企业。公司自建酿造酒厂，扩展高粱种植基地，并实施了全过程绿色生产和管理。

近年来，江小白通过多元化产品阵营和创新的营销策略，逐渐从低谷中走出，销售额呈现强劲的逆势增长。公司推出了多个新酒饮产品，如梅见、果立方、米色、新魂烧酒等，覆盖了从果酒到低度烧酒等不同酒种。此外，江小白还积极拓展线上线下销售渠道，加强与消费者的互动。

总体来看，江小白酒业在经历了一段时间的挑战后，通过战略调整和产品创新，正在逐步恢复市场地位，并展现出良好的发展前景。