《遮天》三部曲的正确观看顺序是 《遮天》→《完美世界》→《圣墟》。

《遮天》：

这是三部曲中最早写的小说，故事背景设定在充满诡异一族、黑暗之地、九天十地等各种势力的争斗的宇宙中，为读者补充了世界观。

《完美世界》：

这部作品的故事背景最早，讲述了荒天帝石昊在乱世中崛起，一剑劈开万古，断开上苍之下，隔开了万古岁月的故事。

《圣墟》：

这部作品的故事发生在《遮天》和《完美世界》之后，讲述了楚风在经历两界战场的激战后，进化归来，与各路势力交锋的故事。

因此，按照故事的时间线和逻辑顺序，建议先观看《遮天》，再观看《完美世界》，最后观看《圣墟》，以便更好地理解整个三部曲的情节和人物关系。