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2023五月什么水果当季?

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2023年5月当季水果种类丰富,以下为常见的应季水果推荐及特点:

一、核心当季水果

荔枝

含糖分可补充能量,对大脑组织有补养作用,改善失眠、健忘等症状。

樱桃

铁含量居水果首位(每100克含59毫克),维生素A是葡萄、苹果等水果的4-5倍,还富含抗氧化物质和纤维。

芒果

含糖、蛋白质、维生素A前体胡萝卜素及矿物质,可制成果汁、果酱等多种食品。

西瓜

消暑解渴,5月上市量大幅增加,价格逐渐下降,品种多样(如“京欣”“丰乐”)。

草莓

富含维生素C和抗氧化剂,适合生食或制作甜点。

香瓜(甜瓜)

世界十大水果之一,具有遗传多态性,可生食或加工成果汁。

二、其他特色水果

桑葚:

富含花青素和维生素,有助抗氧化和补血。

柠檬:维生素C含量高,可提升免疫力,适合鲜食或制饮料。

李子:酸甜开胃,含果酸和矿物质,广西酸嘢李子尤为受欢迎。

枇杷:春夏交替时令水果,5月为尾季,口感清甜多汁。

番石榴:热带水果,富含维生素C和膳食纤维,可生吃或做成果酱。

三、时令水果推荐清单

综合多个权威来源,5月应季水果推荐如下:

热带水果:芒果、荔枝、火龙果、木瓜

浆果类:草莓、蓝莓、树莓

核果类:樱桃、李子

瓜类:香瓜、西瓜、甜瓜

其他:枇杷、油梨、柠檬

四、选购建议

荔枝:需选果皮微绿、果肉紧实、无异味的品种,避免过甜或发黏。

樱桃:表面光洁、色泽鲜艳者为佳,避免有虫洞或凹陷。

芒果:表皮略带果粉,香气浓郁,果肉软糯多汁。

西瓜:瓜蒂弯曲、瓜身均匀,瓜纹清晰。

以上水果均富含维生素、矿物质及膳食纤维,建议根据个人口味和营养需求选择搭配。