老人出殡时下雪，根据民间传统和信仰，通常被认为是 大吉之兆，寓意着逝者清白廉洁、无后顾之忧，并且预示着子孙后代将会享有清福和成功。以下是一些具体的解释和说法：

清白廉洁：

雪象征着纯洁和清白，意味着逝者在生前是清正廉洁的，没有做过亏心事，可以无后顾之忧地离开这个世界。

清净无为：

雪还代表着清净和无为，逝者在来世可以享清福，不必再为世俗事务烦恼。

天地披麻戴孝：

下雪被认为是天地为之披麻戴孝，是一种对逝者的尊重和哀悼，同时也预示着葬礼的隆重和神圣。

子孙后代有利：

俗话说“大雪压新坟，儿孙必成人”，意味着老人出殡时下雪，对福主的后人有利，尤其是新坟下大雪，预示着孙子辈声名远扬、有所成就。

贵人出现：

有说法认为“积雪压坟，必出贵人”，意味着在下葬时下起了大雪并盖住坟头，预示着后代会有贵人出现，并且有助于吸引贵人的到来。

灵魂安息：

在一些文化中，下雪被视为正义、纯洁和重新开始的象征，因此下葬时下雪被认为是老人生命结束和灵魂进入下一个阶段的一个好兆头。

尽管这些说法在民间广为流传，但科学上并没有确凿的证据支持这些迷信观念。因此，从科学的角度来看，老人出殡时下雪并没有特别的预兆或意义，它只是一个自然现象。不过，对于逝者家属来说，这样的天气或许能带来一些心理上的安慰和寄托。