东北地区之所以成为农业大省，主要原因可以归纳为以下几点：

肥沃的黑土地：

东北地区的黑土地非常肥沃，土层深厚，非常适合农作物的生长。这种土壤条件使得东北地区能够生产出高质量的粮食和农作物。

适宜的气候条件：

东北地区属于温带季风气候区，夏季雨热同期，有利于农作物的生长。此外，气温的日较差和年较差较大，也有利于农作物进行光合作用。

丰富的水资源：

东北地区有松花江、嫩江等河流分布，为农业生产提供了充足的灌溉水源。

地广人稀，人均耕地多：

东北地区地广人稀，人均耕地面积较大，这使得每个人能够拥有的耕地面积较多，从而提高了农业生产的效率。

机械化程度高：

东北地区平原广阔，适合大规模机械化操作，降低了粮食生产成本。

交通和基础设施完善：

东北地区铁路网密布，交通便利，有利于农产品的运输和销售。

国家政策支持：

国家高度重视东北地区的农业发展，出台了一系列政策措施支持东北地区加快发展现代化大农业，强化农业建设项目管理。

市场需求大：

东北地区是全国的重要粮食生产基地，国内人口众多，对粮食的需求量大，市场广阔。

综上所述，东北地区的自然条件优越，土壤肥沃，气候适宜，水资源丰富，加上地广人稀、机械化程度高、交通和基础设施完善以及国家政策支持，使得东北地区成为我国的农业大省。