四年级下册第20课《我们家的男子汉》中，描写小男子汉成长过程的精彩句段如下：

对食物的兴趣

“他对所有的滋味都有兴趣，会为他喜欢吃的东西编儿歌一样的谜语，耐心地等上三刻钟编儿歌一样的谜语。” 这句话通过“耐心地等上三刻钟”和“编儿歌一样的谜语”两个细节，生动展现了小男子汉对食物的浓厚兴趣和独特的思维方式。

独立意识的萌芽

“一只胖胖的小手在我的手掌里，像一条倔强的活鱼一样挣扎着。” 这个比喻将小男子汉挣扎的小手比作“倔强的活鱼”，形象地表现了他渴望独立的坚定信念。

情绪与成长的冲突

“他好久没说话，潦草地吃着山楂片，神情有些沮丧，我有点儿后悔起来。” 通过“潦草地吃”和“神情沮丧”两个细节，揭示了小男子汉在独立尝试中遇到的挫折和情绪波动，体现了成长的烦恼。

坚持与尊重的平衡

“他满头大汗地、耐心地等待着可最后还是忍住了。忍不住是我不忍心看到他失败以及他对独立的要求受挫。” 这句话展现了作者在尊重孩子独立意识的同时，用爱与耐心引导他学会坚持的复杂情感。

勇敢面对变化

“我把他抱了起来，他勇敢地抓住窗框淹没在拥挤的人群里了。” 通过“勇敢地抓住窗框”和“淹没在人群里”的动作描写，刻画了小男子汉在陌生环境中的勇敢表现。

这些句段通过细腻的描写，展现了小男子汉在独立意识、情绪管理、坚持品格等方面的成长，体现了作者对儿童独立人格培养的关注。