湖北艺术生在填报志愿时，是否服从调剂不是必须的。考生可以根据自己的实际情况和意愿选择是否服从调剂。具体来说，艺术本科校考批设有是否服从专业调剂的选项，而艺术本科统考批和艺术高职高专批则设有多个平行的院校专业组志愿，每个院校专业组志愿也设有是否服从专业调剂的选项。

建议考生在填报志愿前，仔细了解相关条款和政策，根据自己的艺术水平和专业兴趣，合理安排志愿顺序，以提高录取机会。如果考生对自己的艺术水平和专业兴趣有信心，可以选择不服从调剂，以增加录取到自己理想专业的机会。同时，也可以选择填报其他艺术类专业作为备选，以增加录取的保险系数。