关于说明文的开头和结尾，以下是综合多个来源的摘抄与解析：

一、说明文开头方法

直接点明说明对象

例如：电动自行车是一种绿色、环保的交通工具。

引用名言或成语

例如：古人云：“民以食为天。”食物在我们的生活中占据着举足轻重的地位。

描绘景象

例如：夜幕降临，繁星点点，月光洒在静谧的湖面上，让人陶醉。

提出问题

例如：你有没有想过，为什么树叶会在秋天变黄落地？。

设置悬念

例如：在城市的尽头，只有破旧的棚户区，有饱经生活风霜的生命。

二、说明文结尾方法

总结式

例如：通过以上介绍，我们可以看出，人工智能在我国科技发展中发挥着越来越重要的作用。

希望式

例如：物候学是关系到农业丰产的科学，我们要进一步加强物候观测，懂得大自然的语言，争取农业更大丰收。

呼应式

例如：开头写“一件珍贵的衬衫”，结尾呼应道：“四年来，这件珍贵的衬衫，我精心地收藏着，没有舍得穿它一次。”。

升华主题式

例如：结尾时总结全文，点明文章的中心：“保护环境，人人有责。”。

行动号召式

例如：让我们携手共进，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗!。

三、经典案例分析

《荷塘月色》（朱自清）：开头以“这几天心里颇不宁静”引出全文，结尾通过“妻在屋里拍着闰儿，迷迷糊糊地哼着眠歌”与开头呼应，形成结构上的闭环。

《一件珍贵的衬衫》：

通过衬衫的收藏经历，结尾升华主题，强调“珍藏记忆”的意义。

四、写作建议

简洁性：开头需快速引入主题，结尾应简洁有力地总结或升华。

逻辑性：结尾需与开头呼应，避免重复，同时强化文章核心观点。

感染力：适当使用比喻（如“撞钟”“咀嚼干果”）提升可读性。

通过以上方法与案例，可有效提升说明文的吸引力和说服力。