关于“命运三部曲”的定义和作品，需根据具体领域区分：

一、崔走召的“命运三部曲”

中国作家崔走召创作了以“命运”为核心主题的系列小说，包含：

《我当阴阳先生的那几年》

以阴阳师为背景，讲述传统民俗与现代社会的冲突，展现个体在历史洪流中的挣扎。

《我当鸟人的那几年》

被归类为修妖题材小说，通过奇幻设定探讨人性与命运的关系。

《三途志》

作品未明确与其他两部直接关联，但同属“命运三部曲”系列。

二、法国作家雨果的“命运三部曲”

《巴黎圣母院》

以15世纪巴黎为背景，通过卡西莫多、爱斯梅拉达等人物展现社会底层与人性光辉。

《悲惨世界》

反映法国大革命后的社会动荡，探讨法律、道德与救赎的主题。

《海上劳工》

展现19世纪法国海外殖民地的劳工生活，揭示资本与劳动的矛盾。

三、中国作家张兴美的“残疾人命运三部曲”（特定领域）

聚焦肢体残疾人生活，包含：

《天涯无路》（上下）：反映肢体残疾人的生存困境与精神世界；

《欲哭无泪》：通过盲人视角探讨爱情与命运的交织；

《天地无声》：展现聋人群体的生活状态与社会认知。

总结

“命运三部曲”需结合具体作者与领域分析。若指中国网络作家崔走召的作品，则包含《我当阴阳先生》《我当鸟人》《三途志》；若涉及其他领域（如法国文学或中国残疾人题材），则需进一步明确具体作家与作品。