《爱的教育》的开头可以用以下排比句来引入：

感恩：

学会感恩，感谢每一位帮助过你的人，感谢他们毫不犹豫地伸出援手。

温暖：

学会温暖他人，为他人驱散寒冷，赶走恐惧，带来援助之手。

爱：

学会爱，无论是亲人、朋友，还是素不相识的陌生人。

这样的排比句不仅结构优美，还能很好地引出书籍的主题，即通过教育来传递爱。