《乡土中国》第二章的一些佳句摘抄如下：

“乡土社会里从熟悉得到信任”

“因为只有直接有赖于泥土的生活才会像植物一般在一个地方生下根”

“乡土的社会是一个‘熟悉’的社会，没有陌生人的社会”

“在熟悉的社会中，我们会得到从心所欲，不逾矩的自由”

“因此，在每个特殊的生活群体中，必有他们特殊的语言，有许多别种语言是无法翻译的字句”

“需要而发生许多少数人之间的特殊语言，既所谓的行话”

“所以在乡土社会中，不但文字是多余的，连语言都并不是传情达意的唯一象征体系”

“现代化的过程中，我们已开始抛开乡土社会，文字是现代化工具”

这些句子生动地描绘了乡土社会的特点，包括其熟人社会的性质、对土地的依赖、语言的独特性以及在现代化进程中的变迁。