苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》中，表现周瑜风华正茂的句子主要有以下几处：

“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。”

这句诗描绘了周瑜在春风得意之时，小乔刚刚嫁给他，英姿雄健、风度翩翩、神采照人的形象。

“羽扇纶巾，谈笑间、樯橹灰飞烟灭。”

这句诗通过周瑜手摇羽扇、头戴纶巾的形象，以及他在谈笑之间将强敌的战船烧得灰飞烟灭的壮举，展现了周瑜的从容不迫和卓越军事才能。

“江山如画，一时多少豪杰。”

这句诗通过描绘赤壁战场的壮丽景色，衬托出周瑜作为一代英雄的风范和地位。

这些句子共同勾画出了周瑜风华正茂、英姿勃发的形象，同时也表达了苏轼对这位历史英雄的无限怀念和敬仰之情。