根据搜索结果，沈兰舟在《将进酒》中并未明确进行反攻。以下是具体分析：

角色定位与剧情发展

沈兰舟在小说中是受（沈泽川），而萧策安是攻。沈兰舟的命运主要围绕家族变故（如中博兵败后关押昭罪寺）和情感纠葛展开，未涉及主动反攻的情节。

关键情节分析

- 沈兰舟在昭罪寺五年后重返茶石天坑，寻找爱人并经历情感波折，但未提及反攻行为。

- 小说中存在“反攻”相关描述（如“策安反了，兰舟反了”），但属于角色立场转变或群体性事件，并非沈兰舟个人主动发起的军事或政治行动。

战斗与冲突表现

沈兰舟在小说第100章中曾对萧策安实施反击，但这是两人矛盾激化的结果，并非战略性反攻。该情节更多体现其个人情感与生存智慧的冲突。

结论：

沈兰舟在《将进酒》中未明确进行反攻，其角色行为以情感纠葛、家族复仇和生存挑战为主。若需进一步了解具体情节，建议直接阅读原著或参考权威文学分析。