关于玉米面馒头的古诗，综合搜索结果分析如下：

王梵志《城外土馒头》

城外土馒头，馅草在城里。 一人吃一个，莫嫌没滋味。 该诗以质朴语言描绘了馒头质朴的美味，虽未直接提及玉米面，但“土馒头”可泛指传统面食，被后世文人借喻为平民饮食的象征。

苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》

天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。 事须莫与谬汉吃，送与麻田吴远游。 苏轼以夸张手法赞颂蕈馒头的独特风味，并以此表达对知音的珍视。

其他相关诗词

- 史铸《馒头 菊》：

通过“笋蕨厨”等意象，侧面反映当时面食文化。 - 岳珂《馒头》：以“笋蕨”等食材对比，突出馒头在饮食中的地位。

说明：

王梵志的诗是现存最早提及“土馒头”的文献，但未明确使用“玉米面”。- 现代文献中，陈著的《满江红·登馒头山》虽以“土馒头”入词，但属于宋代，与玉米面无直接关联。- 若特指玉米面馒头，建议通过现代诗词或食谱进一步查找。