关于桂花香的侧面描写，综合多个来源的经典语段如下：

一、环境烘托类

1. "一阵微风拂过，桂花点点头，仿佛在向你问好。这时，整个院子里便飘荡着一股清香"（通过拟人化手法，将桂花的动态与香气结合，营造出静谧而温馨的氛围）。

2. "金秋十月，满树披满金纱，米粒般大小的桂花让人见了就想深呼吸"（以视觉描写反衬嗅觉体验，突出桂花香的吸引力）。

二、感官联想类

1. "桂花的香，时浓时淡，能飘很远，经久不散。若以香论，没有能比过桂花的"（通过对比和夸张，强调桂花香的独特性和持久性）。

2. "像奶油，像蜂蜜，让人闻了就想尝一尝"（将香气与食物类比，激发读者的嗅觉联想）。

三、情感共鸣类

1. "桂花香，氤氲在秋日里，如一位久违的老友，轻叩心扉。晨曦初露时更显淡雅清新，晚霞映天时又添温柔陪伴"（将香气与情感体验结合，赋予其情感价值）。

2. "那股子香气，总能把人带到美妙的世界，仿佛一夜之间，所有的烦恼都随夜风飘散"（通过空间延伸，表达香气对心灵的慰藉）。

四、动态描写类

1. "桂花纷纷飘落，铺了一地金黄，那种芬香比较奇特，清新、淡雅、空灵、馥郁"（以动态场景展现香气的扩散过程）。

2. "微风轻拂，带着桂花的清香，如丝如缕，缠绵不绝"（通过风与香气的互动，增强画面感）。

这些描写从不同角度展现了桂花香的特质，既有具象的感官体验，又融入了情感与意境的升华。