温霜降之所以被称为温以凡，是因为 她出生在霜降这个节气，同时她的性格冷若冰霜，疏离世俗，与“霜降”这个名字有着深刻的寓意。

具体来说，温霜降出生在霜降这个节气，霜降是中国二十四节气之一，标志着秋季的结束和冬季的开始，气温逐渐降低，露水凝结成霜。她的名字“温霜降”不仅反映了她的出生时间，也象征着她性格中冷静、坚韧的一面。温以凡这个名字中的“以凡”二字，则可能寓意着她虽然外表冷酷，但内心有着凡人的情感和挣扎。

此外，温以凡的成长环境也对她的性格产生了深远的影响。她的父亲早逝，母亲改嫁，她被寄养在大伯家，经历了冷眼和侵犯，这些经历让她学会了用冷漠来保护自己，形成了孤僻、敏感的性格。这种性格与“霜降”这个名字所传达的冷酷、坚韧的气质相得益彰。

综上所述，温霜降被称为温以凡，是因为她的名字既反映了她的出生时间，也象征着她性格中冷静、坚韧的一面，而她的成长环境也让她学会了用冷漠来保护自己，形成了与这个名字相符的性格特征。