关于“梅花在冷风冰雪中绽放”的拟人化表达，综合搜索结果可整理为以下两种形式：

一、直接赋予人格化特征

"她似英雄无惧风雪，一片丹心向阳开"

通过"她似英雄"将梅花比作无畏严寒的勇士，"一片丹心向阳开"则突出了其坚韧不屈、执着向阳的品质，既保留了梅花傲雪凌霜的特质，又赋予其情感与生命力。

二、通过互动描写体现人格

1. "梅花看到雪花在这没有生机的时刻，不惧寒冷为自飞舞、歌唱，同时雪花舍身为万物增添滋润，为大地万物穿上了冬装，盖上了棉被。梅花为之感动而心悸。梅花在雪花的亲抚下羞答答地绽放出更加鲜艳的花，一缕幽香温暖天涯"

此句通过梅花与雪花的互动，展现了梅花的敏感与灵动。雪花被梅花的坚韧所感动，两者相互呼应，共同构成冬日生机，凸显梅花的包容与奉献精神。

建议：两种表达均可用于文学创作，前者更侧重赞颂品格，后者则侧重刻画动态场景。可根据具体语境选择合适表达，或结合两者优势进行融合创新。