《关雎》中用比兴手法写男女相思之情的诗句是：

关关雎鸠，在河之洲：

以关关鸣叫的雎鸠起兴，象征异性间的爱慕，以表示“君子”对“淑女”的爱恋。

参差荇菜，左右流之：

以采荇菜起兴，“流”､“采”､“芼”几个动词的变换，生动地描绘了采摘荇菜的动作，又语意双关的写出男子求娶女子热烈而急切的心情。

参差荇菜，左右采之：

同样以采荇菜起兴，表达了君子对淑女的向往和追求。

参差荇菜，左右芼之：

以芼荇菜起兴，进一步隐喻君子对淑女的锲而不舍的追求。

这些诗句通过自然景物的描绘，巧妙地引出了君子对淑女的相思之情，形成了情景交融的艺术效果。