“浮世三千吾爱有三”这句话的意思是 在这浮浮沉沉的大千世界里，我爱的只有三样：太阳、月亮和你。其中，太阳代表白昼和希望，月亮代表夜幕和宁静，而“你”则代表与说话者朝夕相伴、永恒不变的爱。

这句话出自一首诗，并且也被用作电影《暮光之城》中的台词。它表达了一种深情的爱意，将太阳、月亮和所爱之人并列，象征着这三者对说话者的重要性。太阳和月亮分别代表时间的开始和结束，而“你”则贯穿始终，代表着永恒的爱和陪伴。

因此，这句话可以理解为说话者对某人的深厚感情，将对方视为生活中不可或缺的存在，就像太阳和月亮一样，无论昼夜更替，都始终陪伴在侧。