字字斟酌是一个成语，用来形容对每个字词都仔细思考、认真选择的态度。它强调在表达或写作时应该慎重思考每个字的含义和使用，以确保准确、精确地传达自己的意思。具体来说，字字斟酌表示在表达中避免马虎、草率或随意，而是运用严谨、准确和精细的方式来选择每个字词。这种态度强调对词语的权衡和选择，注重每一字的准确性、恰当性和效果，以达到表达意义的完善和传达的清晰。

此外，斟字的基本含义是“倒酒”，引申为“仔细考虑”、“衡量”。在现代汉语中，斟字常用于以下场合：1. 斟酒：字面意思，指倒酒。2. 斟酌：仔细考虑，权衡利弊。3. 斟词酌句：形容说话或写作时字斟句酌，非常谨慎。

综合以上信息，字字斟酌的意思是指写文章或说话时慎重细致，一字一句地推敲琢磨。