英语中可数名词变复数的规律主要包括以下几种情况：

一般情况：

在名词词尾直接加“-s”。

例如：pen → pens, book → books, day → days。

以s, x, ch, sh结尾的名词：

在词尾加“-es”。

例如：bus → buses, box → boxes, watch → watches, brush → brushes。

以辅音字母加y结尾的名词：

将y变为i，再加“-es”。

例如：baby → babies, country → countries, family → families。

以元音字母加y结尾的名词：

y不变，直接在词尾加“-s”。

例如：boy → boys, toy → toys。

以f或fe结尾的名词：

将f或fe改为v，再加“-es”。

例如：leaf → leaves, knife → knives, half → halves。

以o结尾的名词：

有些加“-s”，有些加“-es”，有些加“-s”或“-es”均可。

例如：tomato → tomatoes, potato → potatoes, photo → photos。

不规则变化：

包括一些特殊的变化形式，如man变为men, child变为children等。

这些规则是英语中可数名词变复数的基本规律，但也有例外情况。在实际应用中，还需要结合具体语境和记忆一些不规则变化的形式。