美术高考的总分是 300分。具体的各科分数如下：

素描：

满分100分，通常包括石膏像、人物头像、静物写生或默写等内容，考试时间为三个小时。

色彩：

满分100分，通常包括色彩静物、色彩风景和色彩人物等内容，考试时间为三个小时。

速写：

满分100分，通常包括人物速写和风景速写等内容，考试时间为30分钟。

需要注意的是，不同省份的美术统考分值分布可能会有所不同。例如，上海、江西、吉林、安徽、海南和浙江等地的美术艺考满分分别为450分、400分、375分、300分、250分和100分。因此，具体的分值还需参考所在省份的考试规定。