在音乐艺考中，萨克斯作为主项时，考生可以选择以下几种乐器作为副项：

钢琴

小提琴

古筝

扬琴

二胡

黑管（单簧管）

琵琶

长笛

小号

吉他

口琴

此外，某些情况下，舞蹈也可以作为副项，尤其是对于报考舞蹈学类专业的考生。

建议考生根据自身兴趣和专长选择一个乐器进行准备，因为副项考试在艺考中占有一定的分数比例，通常在10%左右。同时，考生还需注意某些乐器可能不被接受作为副项，因此需仔细查阅报考院校的具体要求。