新东方烹饪学校的创始人是 吴俊保，以下是相关信息的综合说明：

创业背景与成就

吴俊保于1965年出生的企业家，1988年创立了新东方烹饪学校，隶属于新华教育集团。该校以培养厨师人才为核心，融合川菜、鲁菜等菜系精髓，在全国30多个省会城市设有院校，累计培养70多万名烹饪人才。

发展与规模

学校通过大规模广告宣传和连锁办学，成为国内知名职业技能院校，广告语如“学厨师，就到新东方”广为人知。截至2019年，学校资产规模超9亿元，曾位居胡润百富榜第244位。

其他争议信息说明

- 部分公开资料误将新东方英语的创始人俞敏洪与新东方烹饪关联，但两者分属不同业务领域，无任何股权或管理关系。 - 2019年新东方烹饪在香港上市，但相关信息主要涉及教育集团整体，而非单独的烹饪学校。

综上，新东方烹饪学校的创始人是吴俊保，其创业历程和学校成就与英语培训领域的俞敏洪无直接关联。