艺术B类和C类的区别主要体现在以下几个方面：

招生对象

B类艺术生：主要针对中专、高中艺术性质课程等考生，以及参加高中艺术课程考试和普通高中学生参加本专业艺术课程的高考考生。

C类艺术生：面向青少年艺术团、少年宫、社区文化活动中心、村级文艺团体以及其他没有接受过专业艺术教育的符合招生条件的考生。

课程设置和教学重点

B类艺术课程：更注重实践操作技能和具体表现形式的培养，教学计划涉及更多艺术专业技能的实践应用，例如绘画、音乐、雕塑等。

C类艺术课程：更注重理论知识和文化背景的学习，教学计划涉及更多艺术史、美学等领域。

录取方式

B类艺术生：高校录取时根据考生在本科类别录取中的文化成绩和专业成绩的综合名次（即总分名次），按独立或招收各专业人数的百分之二定额录取。

C类艺术生：录取计划是在全省高考录取计划的基础上单独增加的，其招生计划一般根据本省专业艺术类学科建设和相关需求情况划分，并单列招生计划录取。

学校档次

A类：通常是国内比较有名的重点高校，采用校考成绩，且文化和专业成绩都要达到本省本科较低控制线。

B类：大多指的是省内院校，专业分以省内艺术统考为标准，文化和专业成绩也要达到本省本专业本科最低控制线。

C类：采用校考成绩，文化和专业成绩同样要达到本省本专业本科最低控制线，但学校档次略低于A类。

综上所述，艺术B类和C类在招生对象、课程设置、录取方式以及学校档次等方面存在明显差异。B类更侧重于实践技能的培养，适合有一定艺术基础的中专和高中毕业生；而C类则适合没有接受过专业艺术教育但在某个或几个专业方面表现优秀的考生，录取门槛相对较低，但专业要求较高。