根据2021年郑州中招考试政策，艺术类考生需参加的体育艺术后备生专业测试时间为 2021年5月25日至26日，具体安排如下：

测试时间调整

体育、艺术特色学校（班）的专业测试安排在5月25日，而体育尖子生、艺术团（乐团）的测试时间与普通班级一致，同样为5月25日。

报名与查询

考生需在2021年5月24日18:00通过“招生政策”平台查阅各招生学校的具体方案，并根据自身情况选择学校参加测试。

注意事项

- 郑州中招考试整体时间安排与普通高中招生考试同步，但体育艺术类考生需关注专项测试时间调整，避免因时间变动影响报名或测试。

以上信息综合自郑州市教育局及招生考试机构发布的官方文件。