拉丁舞专业确实可以通过艺考的方式考入高等艺术院校。作为体育舞蹈的一种，拉丁舞在艺考中通常被归类为体育舞蹈项目。考试内容一般包括形体观察、芭蕾基训、体育舞蹈综合素质测试、舞蹈展示以及体育舞蹈基本功等五个方面。

此外，报考拉丁舞专业的艺术生没有等级限制，大多数学校只要求通过艺术类专业考试即可。不过，不同的院校可能会有一些具体的要求，例如身高、体重等，这些要求通常会在招生简章中详细说明。如果满足了这些要求，并且具备扎实的基本功，那么通过艺考考入理想的艺术院校是完全可能的。

综上所述，如果你对拉丁舞充满热情，并希望将其作为未来的专业方向，那么参加艺考是一个值得考虑的选择。建议你可以咨询目标院校的相关专业，了解具体的招生要求和流程，制定合理的备考计划，以提高通过艺考的机会。