关于文明用餐的名言警句，综合权威资料整理如下：

一、经典名言类

1. "吃饭时，要像贵族一样精致，像普通人一样吃饱，像谦卑的人一样感恩"——莎士比亚

2. "粒米虽小，君莫扔。勤俭节约留美名"——多篇标语共同引用

3. "一粥一饭当思来之不易"——朱熹

二、行为准则类

1. "公筷公勺保健康，按需取食不浪费"——第10篇倡议书

2. "相互礼让，自觉排队"——第2篇就餐标语

3. "用餐时讲文明，礼貌待人"——第6篇标语

三、环保理念类

1. "珍惜粮食光盘间，崇尚节约我争先"——第8篇标语

2. "拒绝一次性筷子，留住绿色美丽家园"——第9篇标语

四、安全提示类

1. "病从口入，饭前洗"——第5篇标语

2. "科学打包，避免浪费"——第7篇标语

这些名言警句既包含传统智慧，也融合了现代文明理念，适用于家庭聚餐、学校食堂、餐厅等场景，旨在倡导节约、尊重、健康、环保的用餐习惯。