《东厂观察笔记》中的一些经典语录包括：

世事洞明，佛心无影，最后反而要被七情六欲酿的酒活活淹死。

有些情感是违背当下伦理纲常的，明明存在，却要用性命来守住它不外露。

再干净的人，也会被指点。人们不是因为我们有了过错才指点，而是指点了我们，才能显得他们是干净的人。

望吾血肉落地，为后世人铺良道。望吾骨成树，为后继者撑庇冠。

文死谏，武死战。只有蝼蚁偷生，终死于粪土，泡于便溺。

我于窗中窥伤鹤，恰如仰头见春台。

别后数月再逢，人面虽如昨，魂已削七分，然文心犹在，凝血铸骨。

君子死节，也是铸刀跪呈，让世人杀他。

你要做什么。“观察，记录，然后为寒瘠之名，披一件寒衣。” “什么意思。”

邓瑛，我对大明朝所有的谦卑，都源至你的谦卑。你不对我自轻，我才肯自尊。

这些语录反映了作品中对人性、权力、忠诚和牺牲的深刻洞察，同时也展现了作者对历史和文化的反思。