当女生说“恋爱要从一束花开始”时，她可能是在强调恋爱关系中仪式感的重要性，希望恋爱关系能够有一个明确、浪漫的开始。以下是一种回应方式：

“你说得对，恋爱确实可以从一束花开始。这束花不仅仅是一束花，它象征着我们关系的开始，也代表着我对你的尊重和喜欢。我想给你一个正式而浪漫的告白，让我们一起迎接这段美好的旅程吧!”

这样的回应既体现了对女生观点的认同，又表达了自己的情感和对未来的期待。同时，通过提到“正式而浪漫的告白”，也暗示了接下来可能会有一些更进一步的举动，让女生感受到你的诚意和用心。