《乡土中国》每一章名句摘抄如下：

第一章：乡土社会的基本概念

“从基层上看去，中国社会是乡土性的.” 这句话揭示了我国社会的根基，即乡土性.乡土社会是一个熟人社会，人们彼此熟悉，相互信任，人际关系紧密.

“中国的传统社会，是一个‘人治’的社会.” 在乡土社会中，人们遵循的是传统､习俗和道德规范，而非法律.这种“人治”现象源于人们对乡土文化的认同和尊重.

“乡土社会中的个体，是相互依赖的.” 在乡土社会中，个体并非孤立存在，而是生活在一张紧密的人际关系网中.这种依赖关系体现在生产､生活､情感等各个方面.

第二章：差序格局

“人与人之间的关系网络｡简单说，差序格局就是一个以己为 中心的推浪格局.”

第三章：礼治秩序

“乡土社会维持礼治秩序的理想手段是教化，而不是折狱.” 社会有责任要使每个人知礼.

第四章：无讼

“乡土社会里从熟悉得到信任.”

第五章：男女有别

“男女生理上的分化是为了生育，生育却又规定了男女的结合.”

“乡土社会是个男女有别的社会，也是个安稳的社会.”

第六章：家族

“人口在增加，一块地上只要几代的繁殖，人口就达到了饱和点，过剩的人口自得宣泄出外，负起锄头另辟新地.”

第七章：血缘和地缘

“因为只有直接有赖于泥土的生活才会像植物一般在一个地方生下根.”

第八章：名与实

“文字下乡并不能让乡下人‘聪明’起来.因为识字与否不能与聪不聪明挂钩.”

第九章：欲望和需要

“在熟悉的社会中，我们会得到从心所欲，不逾矩的自由.”

第十章：社区

“我们的格局不是一捆一捆扎清楚的柴，而是好像把一块石头丢在水面上所发生的一圈圈推出去的波纹.每个人都是他社会影响所推出去的圈子的中心.”

这些名句摘抄反映了《乡土中国》中的一些核心观点和重要概念，帮助读者更好地理解乡土社会的特点和文化。