潮汕地区拜的神明多种多样，主要包括以下几种：

天公：

即玉皇大帝，是道教神话传说中的天地的主宰，潮汕人常在初一十五拜天公。

妈祖：

原名林默娘，是海上女神，潮汕人历来崇拜妈祖，特别是商民、船民、盐民，每年三月廿三日神诞隆重礼拜。

关公：

即关羽，潮汕人常拜关公，称其为关老爷，象征义薄云天，民间也叫武财神。

灶神：

潮汕人称为司命帝君或申面公，在农历十二月廿四日上天述职，农历正月初四返回人间，潮汕人家会为其饯行。

土地公：

潮汕人崇拜土地公，认为他是地方守护神，各地都有立祠奉祀。

三山国王：

主要是粤东地区及台湾潮州籍民所奉的地方守护神，有多个地方建有庙宇祭祀三山国王及其夫人。

如来佛、观音、上帝、番公（耶稣）：

这些是进口神明，潮汕地区也有人信仰。

此外，潮汕地区还有许多其他神明，如水仙爷、月娘（月神）、门神等，不同时节有不同的“老爷”要拜，范围广泛，涉及的神仙之多，超乎一般人的想象。

综上所述，潮汕地区的拜神习俗涵盖了多种传统神明，反映了其丰富的民间信仰和文化传统。