梁家辉的粤语经典语录包括：

1. 当全世界叫你收皮个阵，一日都仲会有运行。

2. 大有大食，细有细用。

3. 我的观念与经验告诉我，只要全心全意去做，每一件事都会成功。

4. 从不灰心，教积极进取，是成功人士的标志。

5. 你别太得意，我说过一次就能操翻你。

6. 天是棺材盖，地是棺材板喜怒哀乐事，全在棺材里。

7. 生无扎根处，死无葬生地。

8. 入狱这么久，你该知道规矩。知道，不要惹是生非。

9. 在这里挨日子，你在这里骗工钱，将就点何必那么认真呢。

这些语录展现了梁家辉的个性和人生观，希望这些对你有所帮助。