乙骨忧太被称为“纯爱战神”，主要是因为他 对爱情的纯粹和坚定。以下是一些关键情节和事件，解释了这个称号的由来：

与夏油杰的对战：

在与夏油杰的战斗中，夏油杰称乙骨为“骗女人的家伙”，乙骨则回应道：“真是失礼，我们可是纯爱啊。”这句台词成为了乙骨被称为“纯爱战神”的契机。

与祈本里香的爱情故事：

乙骨忧太与祈本里香是青梅竹马，两人互相交换了戒指并约定长大之后结婚。然而，里香在车祸中去世，乙骨无法接受这一事实，在不经意间发动了术式，使得里香成为了特技诅咒。

保护里香：

在《咒术回战》的前传中，乙骨忧太为了保护里香，甚至愿意献出自己的生命。在与夏油杰的战斗中，乙骨忧太向里香告白并亲吻她，激发了里香更强大的力量，最终战胜了夏油杰。

对爱情的执着：

乙骨忧太对里香的执着和深情，使得他被称为“纯爱战神”。即使里香变成了诅咒，乙骨也始终无法摆脱对她的感情，甚至愿意为了恢复她的力量而重新诅咒她。

综上所述，乙骨忧太的“纯爱战神”称号源于他对爱情的纯粹和坚定，以及他在故事中表现出的对里香的深情和执着。