干柿鬼鲛在《火影忍者》中的一些著名名言包括：

对同伴出手的人是注定无法善终的觉悟吧。

那夜的黑暗是你的光明，那夜的杀戮是你的和平，那夜给你的恨是给你的爱，那夜的月是两个人的眼泪。

无论怎样的人在最后一刻到来之前，往往都不清楚自己是怎样的人，在临死之际，才会留意到自己究竟是何许人也。

唯一能切身体会到的就只有自己的虚假。

那就是死亡，你不这么认为吗？。

这些名言展示了干柿鬼鲛复杂的性格和深刻的思考，特别是他对生命、同伴和死亡的看法。