酒能助兴的经典语录如下：

酒逢知己千杯少，不醉不归干一杯!

这句话表达了朋友相聚时，通过饮酒来增进感情，共享欢乐时光的意境。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

出自李白的诗句，意味着在人生得意之时应该尽情享受欢乐，不要让美好的时光和酒空对明月。

酒能祛百虞，菊为制颓龄。

出自陶渊明的诗句，表示酒能消除各种烦恼，而菊花则有助于延缓衰老。

酒为色媒，色为酒媒。

出自蔡东藩的诗句，这句话揭示了酒与美色之间的相互关系，酒能增添春色，美色也能增添酒的韵味。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

出自王维的诗句，表达了在离别之际，通过饮酒来表达对友人的不舍和祝福。

这些经典语录不仅体现了酒在文化和情感表达中的重要性，也展示了酒在不同场合下的独特作用。无论是朋友聚会、庆祝庆典，还是独自品味，酒都能带来不同的情感体验和社交效果。