袁隆平的名言名句如下：

把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

我有两个梦想，一个禾下乘凉梦，还有杂交稻覆盖全球梦。

不爱国不能成为科学家。

发展杂交水稻，造福世界人民。

人就像一粒种子，各方面都要健康。

科学研究要敢于探索，勇于创新。

只要是大方向是对的，不是死胡同，你只要坚持下去，就会达到光明的彼岸的。

荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上。

严格保护基本农田，确保国家粮食安全。

我现在不愁钱，但我的性格过不了奢侈生活，我讲究朴素大方。

以节约粮食为荣，以节约粮食为耻。

光环可是麻烦事，面对荣誉我要急流勇退。荣誉不能当饭吃，水稻是要扎扎实实在田里种出来。

90后，脑瓜子还不糊涂!。

成功没有捷径。我不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上。

人身上最值钱的东西是脑袋里的知识，钱够用就行了，多了是包袱。

喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。

一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。

性格决定命运，有一点点关系，不是全部。性格很重要，但是不见得决定命运，命运是由各方面来决定的，还有外界条件，还有时代不同了等等。

不要怕失败。怕失败的人最好是不要搞研究，搞研究，绝大部分实验都是失败的，不会那么一帆风顺的。

我总是感到不满足。搞科学研究，不断地想攀高峰。

追名求利本身并没有什么不好，但有些人没有干多少事就去争名夺利，得什么奖，发表什么文章，都要去争。有些老实人做了很多事反而没有在乎什么名利。我认为，把名利看淡泊一点，不要去争名夺利，心里就会好一些。

这些名言名句不仅体现了袁隆平对科学的热爱和对国家的忠诚，也展示了他对人民福祉的深切关怀。