“金桂飘香”是一个具有双重含义的词语，具体解释如下：

一、作为牡丹品种

品种定义

“金桂飘香”是牡丹的一个品种名称，原产于山东菏泽百花园。

外观特征

- 花型为单瓣型，花瓣呈紫色且波状，雄蕊多，柱头呈桃红色。

- 叶片浓绿且革质，树冠覆盖面积可达400平方米，树高可达15米。

生长习性

- 中度喜光，耐寒性较好，忌酷热和湿涝环境，适合高燥气候。

用途

- 具有观赏、药用和生态价值，古代即被广泛栽培。

二、作为秋季意象

字面含义

指桂花盛开时香气浓郁且传播距离远的特点，常用于形容秋季美景。

文化象征

- 象征丰收与季节更迭，常与“秋风萧瑟”等意象结合使用。

相关植物学特征

- 金桂属木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，花期集中在9月下旬至10月，花香清幽而不浓烈。

总结

“金桂飘香”既可指代特定牡丹品种，也可描绘秋季桂花的迷人景象。若需进一步了解具体植物特性或观赏信息，可参考牡丹品种数据库或植物学资料。