很抱歉，目前没有找到关于2021年最火的表白化学公式的准确资料。根据现有信息，化学公式被用作表白的创意内容主要出现在2020年和2022年，例如：

Mg + ZnSO₄ → MgSO₄ + Zn

解释：你的美（镁）偷走了我的心（锌）

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂

解释：我是煤油里的钠，你是平淡无奇的水，我们相遇是我生命最灿烂的样子

6HF + SiO₂ → H₂SiF₆ + 2H₂O

解释：我还是很喜欢你，像二氧化硅与氢氟酸，独溶于你

Cl₂ + 2KI → 2KCl + I₂

解释：一爱爱你

这些公式通过化学反应的象征意义表达情感，例如金属置换反应象征“夺走”或“融合”，酸碱反应隐喻“中和”或“坚守”，催化剂则代表“永恒”或“见证”。