苏轼描写中秋月圆的诗作主要有以下两首经典作品：

一、《水调歌头·明月几时有》

这是苏轼最著名的中秋词，创作于宋神宗熙宁九年（1076年）中秋，兼怀弟弟苏辙。

原文节选：

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明月几时有？把酒问青天。

不知天上宫阙，今夕是何年。

我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。

起舞弄清影，何似在人间？

转朱阁，低绮户，照无眠。

不应有恨，何事长向别时圆？

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。

但愿人长久，千里共婵娟。

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核心思想：

通过“把酒问青天”展现对宇宙人生的思考；

“但愿人长久，千里共婵娟”成为表达中秋祝福的千古名句。

二、《阳关曲·中秋月》

此词以中秋月为背景，抒发对人生聚散的感慨，创作于元丰五年（1082年）。

原文节选：

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暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。

此生此夜不长好，明月明年何处看？

```

核心思想：

以“玉盘”喻明月，展现中秋夜的静谧与美好；

“明月明年何处看”隐含对人生无常的哲思。

其他相关作品

《西江月·黄州中秋》：虽为中秋词，但侧重表达贬谪后的孤寂，与月圆主题关联较弱。

《念奴娇·赤壁怀古》：虽含中秋意象，但主要借古讽今，非直接描写月圆。

综上，苏轼描写中秋月圆的核心作品为《水调歌头·明月几时有》和《阳关曲·中秋月》，前者以哲理性的语言成为中秋文化的象征，后者则以婉约笔触表达人生感悟。