今世缘生态窖藏系列酒是真酒，具体说明如下：

品牌背景

今世缘酒业股份有限公司是江苏省知名白酒企业，拥有生产许可证（SC11532082600537），生产地址位于江苏省淮安市涟水县，具备合法生产资质。

产品工艺与品质

该系列酒采用传统红曲复合发酵、双轮串蒸工艺，结合分层发酵、量质接酒、分级贮藏等技术，融合传统工艺与现代科技，属于经典白酒酿造工艺。

市场定位与价格

- 普通款生态窖藏10年（52度480ml）单瓶价格约为148元；

- 特殊年份款（如20年）价格可能更高，但需注意辨别真伪，避免低价陷阱。

消费者建议

购买时建议通过官方渠道或授权经销商购买，注意查看包装细节（如防伪标识、生产日期等），避免购买到以次充好的产品。

综上，今世缘生态窖藏系列酒是正规厂家生产，工艺成熟的产品，但需通过正规渠道购买以确保真伪。