根据现有信息，史蒂夫·乔布斯生前最后一款笔记本电脑型号为 MacBook Pro，发布于2006年1月11日。以下是相关细节：

发布背景

2006年1月11日，乔布斯在MacWorld 2006大会上正式推出MacBook Pro，采用Intel处理器，取代了当时苹果的PowerBook G4系列。

产品定位与影响

MacBook Pro的推出标志着苹果笔记本电脑进入了一个新阶段，后续的iBook系列逐渐被MacBook取代。该机型凭借创新设计和性能提升，成为苹果笔记本的标杆产品。

后续发展

MacBook Pro系列持续迭代，至2020年推出MacBook Pro 13英寸（M1芯片），成为苹果当前最畅销的笔记本电脑之一。

需要说明的是，虽然MacBook Air是MacBook系列中非常经典且长期畅销的型号，但其发布时间（2008年）早于MacBook Pro，因此不是乔布斯生前的“最后一款”笔记本电脑。