根据搜索结果，名为“矿泉水”的微电影配角出现在以下信息中：

《疯狂的矿泉水》

该微电影以一瓶矿泉水为线索，通过荒诞情节反映社会潜规则。影片由薛晓路执导，汤唯、吴秀波等知名演员参演。

其他影视作品中的类似角色

- 印度电影《谋杀似水年华》中，沙鲁克·汗饰演的角色名为“矿泉水”，但该角色是男性主角，且电影类型为悬疑爱情片，与微电影性质不同。

综上，最符合“微电影配角叫矿泉水”的是《疯狂的矿泉水》。