很抱歉，目前没有找到郭德纲说过“麻绳专挑细处断”的相关资料。根据现有信息分析：

俗语来源

该句俗语“麻绳专挑细处断”是民间流传的比喻，通常与“厄运专找苦命人”结合使用，强调事物崩溃常从薄弱环节开始，或暗示厄运多降临于身处困境者。

完整表述

有资料称其完整版本为：“雷打真孝子，财发狠心人，麻绳专挑细处断，厄运专找苦命人。”但此版本存在争议，部分解释认为“雷打真孝子”为反语，强调真孝的难得。

与郭德纲的关联

搜索结果中未提及郭德纲在公开演讲或作品中说过此句，其表演内容中亦无相关记录。

建议

若需准确信息，建议通过官方渠道或权威媒体报道核实。该俗语更多反映民间智慧，不同版本存在差异，可结合具体语境理解其寓意。