“一寸光阴一寸金”中的“一寸”指的是 古代日晷。日晷是一种天文仪器，用于测量时间。它通常由一个圆形石板和一根立在小棍组成，石板上刻有表示时间的度数。随着太阳的移动，小棍的阴影会在石板上移动，从而标示出时间的变化。当阴影缩短或延长一寸时，就表示时间的流逝，这就是“寸阴”的由来。

具体来说，日晷的“寸”并不是直接指时间的长度单位，而是指日晷上阴影移动一寸所代表的时间段。这个成语通过比喻，将时间比作黄金一样珍贵，强调时间的宝贵和不可逆性。

因此，“一寸光阴一寸金”中的“一寸”是指古代日晷上阴影移动一寸所代表的时间段，用来形容时间的宝贵和珍贵。