法国文学史上涌现出了众多杰出的文学家，以下是一些著名的法国文学家及其代表作品：

维克多·雨果（Victor Hugo）：法国浪漫主义文学的代表作家，人道主义的代表人物。代表作品有长篇小说《巴黎圣母院》、《悲惨世界》和《九三年》等。

奥诺雷·德·巴尔扎克（Honoré de Balzac）：被称为“现代法国小说之父”，其巨著《人间喜剧》由90多部小说组成，展现了19世纪法国社会的方方面面。代表作品有《欧也妮·葛朗台》、《高老头》和《驴皮记》等。

居伊·德·莫泊桑（Guy de Maupassant）：被誉为“世界短篇小说之王”，代表作有《羊脂球》、《漂亮朋友》等。他的作品以短小精悍、构思精巧、情节多变而著称。

司汤达（Stendhal）：批判现实主义作家，代表作《红与黑》，通过主人公于连的个人奋斗历程，深刻反映了19世纪法国波旁王朝复辟时期的社会现实。

福楼拜（Gustave Flaubert）：代表作《包法利夫人》，讲述了主人公爱玛为追求浪漫爱情和奢华生活而走向堕落的故事。作品以严谨的结构、细腻的心理描写和精确的语言著称。

埃米尔·左拉（Émile Zola）：自然主义文学代表作家，代表作《萌芽》，生动地描写了煤矿工人的悲惨生活和他们为争取生存权利而进行的斗争。

马塞尔·普鲁斯特（Marcel Proust）：意识流小说大师，代表作《追忆似水年华》，以独特的叙事结构和细腻的心理描写，展现了主人公对过去时光的回忆和对人生的感悟。

罗曼·罗兰（Romain Rolland）：20世纪法国著名的人道主义作家，代表作《约翰·克利斯朵夫》，讲述了主人公约翰·克利斯朵夫在音乐领域的奋斗历程以及他对人生、艺术、社会的思考。

阿尔贝·加缪（Albert Camus）：存在主义文学代表作家，1957年获得诺贝尔文学奖，代表作有《局外人》、《鼠疫》等，探讨了人生的荒诞、自由和责任等主题。

拉伯雷（François Rabelais）：文艺复兴时期法国著名的人文主义学者、作家、教育思想家，主要著作是《巨人传》。

这些文学家的作品不仅丰富了法国文学的宝库，也对世界文学产生了深远的影响。