福楼拜被称为自然主义文学的奠基人，主要原因如下：

一、创作理念与方法革新

客观化写作

福楼拜主张“客观化写作”，主张作家应像科学家一样观察社会现象，摒弃主观情感色彩，以精确、细腻的笔触描绘现实。这种写作方式在《包法利夫人》中体现得尤为明显，例如对人物心理活动的细腻刻画和对社会环境的宏大叙事。

心理描写与细节刻画

他的作品突破了传统现实主义的局限，通过《包法利夫人》等作品深入挖掘人物潜意识反应和心理变化，为后来的心理小说奠定基础。

二、文学史地位与影响

划分小说史阶段

文学史学家将小说发展分为“前福楼拜”（如巴尔扎克）和“后福楼拜”两个阶段。后者的出现标志着现实主义向现代主义的转型，福楼拜的创作理念直接影响了卡夫卡、纳博科夫等现代主义作家。

国际影响力

除法国本土外，福楼拜的“自然主义”理念也传播至世界文坛，被俄罗斯作家左拉称为“自然主义之父”，20世纪“新小说”派更奉其为鼻祖。

三、对传统文学的突破

淡化情节与象征

福楼拜的作品中情节设置较为平淡，更注重通过环境描写和人物互动营造氛围，这种叙事策略为现代主义“淡化情节”的手法提供了范例。

审美探索

他在作品中融入哲学思考，探讨时间、记忆等抽象概念，使文学审美超越单纯叙事，为现代主义文学的哲学化倾向奠定基础。

综上，福楼拜通过创新写作方法、奠定文学史分期以及拓展文学审美维度，成为自然主义文学的奠基人。