关于教师节送花还是送蛋糕的问题，需结合文化习俗、关系亲疏和个人表达需求综合考量，以下是具体分析：

一、送花的优点与适用场景

传统与情感表达

鲜花是表达感激与敬意的经典方式，康乃馨、向日葵等花种常被用来传递节日祝福，适合大多数师生关系。

适用人群与场合

- 普遍适用：

适合表达对所有教师的感谢，尤其适合正式场合或集体活动。

- 教师生日：若教师个人生日与节日重合，送花更能体现针对性祝福。

二、送蛋糕的优点与适用场景

个性化与创意表达

自制蛋糕或定制蛋糕（如刻上老师名字）更具心意，适合关系较近的师生或希望展现独特关怀的情况。

分享与氛围营造

蛋糕作为甜点，适合多人共享，适合办公室聚会或家庭式庆祝，能营造轻松愉快的氛围。

三、其他建议

结合时令与喜好：

春季可选康乃馨、郁金香；夏季适合送向日葵、百合；冬季可考虑玫瑰、康乃馨干花。

搭配小礼物：鲜花可搭配茶叶、精美笔记本或定制贺卡，提升整体诚意。

避开不当习俗：部分学校禁止接受昂贵礼物，建议选择实用或低成本的礼品。

综上，若追求传统与普遍适用性，鲜花是更稳妥的选择；若注重个性化与创意，蛋糕更能传递独特心意。根据与教师的关系及具体场合灵活选择即可。