先秦散文中最早的一本书是《尚书》。以下是相关信息的综合说明：

《尚书》的地位

《尚书》是中国最早的一部历史文献汇编，也是先秦散文中最早的一本书。它记录了上古至周代的历史事件和文献，分为《虞书》《夏书》《商书》《周书》四部分。

其他早期作品

- 《春秋》：

与《尚书》并称“春秋两部史”，但属于编年体史书，记录鲁国历史，成书时间晚于《尚书》。

- 《左传》：是《春秋》的注解书，成书于春秋后期，属于叙事性更强的史书，但时间上晚于《尚书》。

其他选项辨析

- 《论语》：

记录孔子及其弟子言行，属于语录体散文，成书时间晚于《尚书》。

- 《国语》：是最早国别体史书，但属于战国时期作品，时间上晚于《尚书》。

综上，《尚书》是先秦散文中最早的一部书籍，具有里程碑意义。